自6月10日开始，平顶山新华区市场监管局积极开展端午节期间食品安全监管，对全区粽子、速冻食品、糕点、酒类等节日期间消费量较大的食品经营单位以及现场制作粽子的餐饮单位进行全面排查整治，确保辖区群众度过一个安康的端午节。
强化流通环节监管。该局以丹尼斯、永辉、德信泉等大中型商超为重点，检查经营者是否依法履行进货查验义务，是否按照规定条件贮存、销售粽子等食品；重点查看粽子及其原料的生产厂家、厂址、生产日期等标注是否符合要求，杜绝“三无”食品、过期变质食品。同时，督促经营者诚信经营，严厉查处利用节日促销广告进行的虚假打折等。
加强餐饮环节监管，该局重点监管餐饮服务单位食品及食品原料进货的索证索票情况、贮藏保管情况、餐（炊）具的消毒保洁状况、操作间的卫生状况等；严厉打击制售假冒伪劣、违法添加、及使用不合格原辅材料制作粽子等违法行为；对发现的问题，及时提出整改意见，督促餐饮服务单位认真整改。
同时，市场监管执法人员也提醒消费者，为了自己的安全与健康，最好到存储条件比较正规的大型商场、超市购买粽子。
截至目前，该局已检查食品经营单位230余家次，下达整改意见书11份。
作者：胡瑞霞
编辑：李佳林
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